Auteur

Éloïse Mazelair

Passionnée d’écotourisme, j’aime transmettre ma vision sensible et authentique des Landes à travers chaque article.

Plat sud ouest : canard basquaise en cocotte fumante, piment d’Espelette

Plat du Sud-Ouest : canard, cassoulet, piment d’Espelette et recettes de terroir

15 août 2026

Repérez un vrai plat du Sud-Ouest : cuisson patiente, produits francs et sauces généreuses. Confit de canard, cassoulet, poulet basquaise et piment d’Espelette à table, selon…

Sur la piste des gemmeurs : une balade courte au cœur des pins landais

14 août 2026

À quelques kilomètres du lac d’Aureilhan, un sentier balisé traverse une parcelle de pins encore marquée par le gemmage :